O Nacional Bar & Mar, no Batel, criou a Terça das Ostras, noite semanal em que o chef João Gabriel Nunes apresenta uma nova receita com o molusco. Na promoção, o cliente paga por meia dúzia e recebe oito unidades.
A estreia traz ostras com pesto de rúcula e hortelã. Segundo o chef, a proposta é variar ingredientes, temperos, especiarias e técnicas a cada edição.
As ostras são cultivadas no Ribeirão da Ilha, no sul da Ilha de Florianópolis, e distribuídas pela Santa Ostra. No bar, são mantidas vivas em um aquário com água do mar da mesma região de cultivo.
Além da receita semanal, o cardápio fixo inclui ostras in natura, na brasa com picles de abacaxi e gengibre, gratinadas com molho branco levemente defumado, cebola, tomate e pimenta dedo-de-moça, e ao molho beurre blanc com parmesão.
Serviço
Evento: Terça das Ostras
Data: Terças-feiras, a partir de 20 de outubro de 2026. O horário da promoção não foi informado.
Local: Nacional Bar & Mar • Rua Comendador Araújo, 731, Batel, Curitiba (PR)
Promoção: oito ostras pelo preço de meia dúzia, com preços a partir de R$ 58
Informações e reservas: WhatsApp (41) 8509-5998
Instagram: @nacionalbaremar
